Das koreanische Wort "Basak" bedeutet übersesetzt „knusprig“ und besser könnte man die koreanischen Corndogs von Basak kdog nicht beschreiben. Die in Teig gehüllten und mit Panko ummantelten frittierten Corndogs sind knusprig, fluffig und einfach unwiderstehlich! Das noch junge Unternehmen von Jenny Ji Choszcz und Angelo Keil hat sich bisher auf diversen Pop-Up-Märkten in der Region präsentiert und eröffnet nun am Kaisertor den ersten festen Stand. Neben Corndogs in der klassischen Variante (die sogar halal sind) gibt es auch Mozzarella-Füllung für Vegetarier und eine vegane Option der Wurst. Zudem können Kartoffeln als Topping und verschiedene Soßen wie Yuzu-Mayo, Buldak oder auch Sriracha oder Sweet-Chili gewählt werden. Perfekt für einen Snack zwischendurch – vor allem mit der Highlight Soße „Buldak-Kewpi Mayo“. Weitere Spezialitäten wie Kimchi, koreanische Getränke wie Matcha Cloud Foam Coconut Water und auch süße Optionen wie Pandan Mochi Brownie finden sich – je nach Saison und Verfügbarkeit – ebenfalls auf der Speisekarte. Ein Genuss auf jedem Stick!